ไวน์แดง คือ ไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของคอไวน์ทั่วโลก ด้วยทั้งรูปแบบ การผสมผสาน พันธุ์องุ่นที่หลากหลาย ดูเหมือนว่าการหมักไวน์แดงนั้นจะไม่มีวันสิ้นสุดเลยก็ว่าได้ เพื่อที่จะทำให้รสชาติที่ดียิ่งๆขึ้น ในแต่ละปีนอกการวิธีการผลิตแล้ว ยังเน้นคุณภาพองุ่นและการปลูกองุ่นอย่างพิถีพิถัน เพื่อวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติการผสมระหว่างเปลือกและเนื้อองุ่นอย่างลงตัว การหมักในถังไม้โอ๊คที่ทำให้กลิ่นหอมต่างๆฝังอยู่ในไวน์อย่างน่าค้นหา ทำให้ไวน์แดงนั้นเป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มได้ในทุกสถานที่และโอกาส